TERMOLI. Sono aperte le iscrizioni per il corso di formazione professionale “DESTINAZIONE BARMAN” dell’ A.I.B.E.S. (Associazione Italiana Barmen E Sostenitori) che si terrà prossimamente a Termoli.
Tale percorso formativo è suddiviso in 13 lezioni di due ore e mezza ciascuna, di cui metà di teoria e metà di pratica, tenute da esperti barmen formatori, riguardanti sia le tecniche di preparazione dei cocktails internazionali, sia la merceologia di tutte le bevande, alcoliche e analcoliche. Alla fine del corso sarà rilasciato un attestato di frequenza riconosciuto a livello nazionale ed i migliori corsisti saranno premiati dall’A.I.B.E.S..
In questi anni il corso di formazione ha dato possibilità a molti operatori del settore di specializzarsi maggiormente nella pratica dei cocktails e a tanti giovani di introdursi nel mondo del lavoro con una specializzazione sempre più richiesta e ben retribuita.
“La più grande soddisfazione è quella che tanti ragazzi che hanno partecipato ai nostri corsi, hanno trovato un lavoro ben pagato” – racconta il responsabile regionale dell’A.I.B.E.S. Rudy Rinaldi – “e ancora più appagante è sentire che professionisti che lavorano nel bar da molti anni, ci dicono di aver migliorato il loro modo di lavorare in modo sensibile. A breve organizzeremo di nuovo il corso a Termoli, città che negli ultimi anni ha visto la nascita di diversi bar delle tipologie più disparate. Ai corsi partecipano sia operatori del settore che vogliono migliorarsi e stare al passo con le nuove tendenze, che ragazzi che non hanno mai lavorato al bar e vogliono avvicinarsi con un approccio professionale a questa professione”
L’A.I.B.E.S. è l’unica associazione di categoria in Italia che nel settore del bar si fregia del riconoscimento giuridico da parte del Consiglio dei Ministri con DPCM del 16/01/1998 e che da più di cinquanta anni opera nella formazione di alte professionalità mondo dei bar. Per informazioni e iscrizioni contattare il responsabile del Molise Rudy Rinaldi: cell. 338-4757792 (tutto il giorno) e 0875-51112 (h 19,30-23).
