TERMOLI. Sono aperte le iscrizioni per il corso di formazione professionale “DESTINAZIONE BARMAN” dell’ A.I.B.E.S. (Associazione Italiana Barmen E Sostenitori), che si terrà prossimamente nella cittò adriatica.
Tale percorso formativo sarà suddiviso in 13 lezioni di due ore e mezza ciascuna, di cui metà teoriche e metà applicative, tenute da esperti barmen formatori, riguardanti sia le tecniche di preparazione dei cocktails internazionali, sia la merceologia di tutte le bevande, alcoliche e analcoliche.
A conclusione del corso sarà rilasciato un attestato di frequenza riconosciuto a livello nazionale, e i migliori corsisti saranno premiati dall’A.I.B.E.S..
In questi anni il corso di formazione ha dato possibilità a molti operatori del settore di specializzarsi maggiormente nella pratica dei cocktails e a tanti giovani di introdursi nel mondo del lavoro con una specializzazione sempre più richiesta e ben retribuita.
“La più grande soddisfazione è quella che tanti ragazzi che hanno partecipato ai nostri corsi, hanno trovato un lavoro ben pagato – racconta il responsabile regionale dell’A.I.B.E.S. Rudy Rinaldi – e ancora più appagante è sentire che professionisti operanti nei bar da molti anni, ci dicono di aver migliorato il loro modo di lavorare in modo sensibile”.
“A breve organizzeremo di nuovo il corso a Termoli – ha aggiunto Rinaldi – città che negli ultimi anni ha visto la nascita di diversi bar delle tipologie più disparate. Ai corsi partecipano sia operatori del settore che vogliono migliorarsi e stare al passo con le nuove tendenze, che ragazzi che non hanno mai lavorato al bar e vogliono avvicinarsi con un approccio professionale a questa professione”.
L’A.I.B.E.S. è l’unica associazione di categoria in Italia che nel settore del bar si fregia del riconoscimento giuridico da parte del Consiglio dei Ministri con DPCM del 16/01/1998, e che da più di cinquanta anni opera nella formazione di alte professionalità mondo dei bar.
Per informazioni e iscrizioni contattare il responsabile del Molise, Rudy Rinaldi: cell. 338-4757792 (tutto il giorno) e 0875-51112 (h19,30-23).
(fonte: fiduciario Aibes -Rudy Rinaldi)
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