MOLISE. Il Molise tra le peculiarità che ha, sicuramente è quello di essere terra di tartufi.
Un mega tartufo dalla forma particolare tondeggiante e con eccellente maturazione, dal peso di 1,255 chili, è stato trovato oggi sotto una quercia secolare, nell’agro di Busso, non distante dalla locale azienda Di Iorio Tartufi. A fiutarlo e scoprirlo il lagotto romagnolo di proprietà di Vincenzo Di Iorio, Max.
È il tartufo nero più grande scoperto nel 2024. Il profumo? Non c’è il minimo dubbio, buonissimo assicura chi l’ha trovato.